Il pianeta è intriso di tossine, e noi siamo spugne.
Ad oggi, posso dire di avere la piena consapevolezza che tutto ciò che ci circonda è impregnato di tossine, e il nostro organismo ormai ne è contaminato, forse in modo irreparabile. Ci chiediamo come mai stiano aumentando le probabilità di insorgenza del cancro, e quali siano le sue origini. Bisogna avere proprio gli occhi bendati per non capirlo, e per non capire che oltre a distruggere il nostro organismo stiamo anche facendo a pezzi il pianeta. Non credo nella fine del mondo predetta dalle profezie, ma credo nella fine del mondo provocata dai nostri stessi passi. Siamo così ciechi. Bastano pochi esempi di quotidianità tossica: qualsiasi prodotto di cosmesi, a partire innanzitutto dai deodoranti contenenti alluminio -che è ormai provato possa provocare tumori al seno- per arrivare agli shampoo e ai tutti i detergenti schiumosi, che devono questa loro caratteristica al Sodium laureth sulfate e al Sodium lauril sulfate, altra sostanza cancerogena, e assolutamente inutile al fine della pulizia. D'altronde chi non ha la convinzione che più un prodotto fa schiuma meglio lavi??
E' proprio sulla base di questa convinzione che il mercato ha sentito la necessità di trovare un modo poco costoso e prettamente estetico per riempire di schiuma i prodotti di cosmesi e pulizia della casa.
A dispetto di ciò, io utilizzo un detersivo per i piatti fatto in casa con sale aceto e limoni (vedi --> fai da te) che non fa un briciolo di schiuma ma lava benissimo. Purtroppo però i problemi non finiscono qui.
Seppur la pelle sia sensibile a lungo andare a determinate sostanze, per lo meno è una barriera a più strati, che in qualche modo riesce a difenderci, ma quando le tossine le ingeriamo direttamente, i guai aumentano.
E' veramente triste sapere che ci sono fabbriche intere che riempiono i nostri cibi di schifezze per migliorarne l'aspetto o il gusto, a discapito della nostra salute, e a favore dei loro guadagni, però è la verità.
La filosofia è sempre quella di fabbricare a bassi costi prodotti esteticamente perfetti, anche se profondamente nocivi alla salute. Basti pensare ai coloranti (presenti anche negli insaccati), ai dannati aromi artificiali, ai conservanti, e poi ancora: antiossidanti, addensanti, stabilizzatori di acidità, grassi vegetali idrogenati e zuccheri bianchi. Esattamente, lo zucchero è una tossina, e non per la sua natura, ma per come viene trattato artificialmente per farlo diventare bianco, cristallizzato e semplicemente perfetto.
Se non mi credete andate a leggere l'articolo alla fine di questa pagina, vi spiegherà meglio.
I grassi idrogenati sono un'altra schifezza immonda, ma anche questo potete approfondirlo nella stessa pagina.
Si tratta di grassi modificati artificialmente dall'uomo per sostituire il burro (più caro) e prendere di più, inoltre aiutano a mantenere più a lungo l'aspetto esteriore di un alimento, e sono un grosso danno per il nostro corpo perché non sappiamo digerirlo e si accumula negli strati adiposi..in parole povere: ciccia che non se ne andrà.
Gli aromi sono quelli che ci fanno sentire profumo di cannella quando di cannella non c'è traccia, o gusto di nocciola quando nocciole non ce ne sono. Una cosa terribile.
Ma non basta parlare di cosmesi e alimentazione, c'è ancora un'infinità di roba!
L'aria inquinata che respiriamo. Le tempere con cui dipingiamo. I giocattoli per i bambini. I vestiti che mettiamo addosso, intrisi di coloranti artificiali, che non a caso portano spesso a dermatiti se si tratta per di più di un tessuto sintetico. L'alluminio del tubetto di dentifricio, o delle scatolette del tonno. I pesticidi nella verdura. I diserbanti.
Le pentole graffiate. Smalti, colle e vernici varie. Non ci sarebbe fine all'elenco.
Per non parlare di alcool e fumo, ma non c'è bisogno che lo dica, immagino.
Anche con le medicine bisogna andarci piano e prenderle solo se strettamente necessario. Proprio in questi giorni mi sono presa un brutto raffreddore con tanto di febbre serale per 3 giorni consecutivi, e ora sto bene, senza aver preso nulla che non fosse frutta e verdura.
Anche gli integratori alimentari, che sembrano fare tanto bene alla nostra salute, bisogna vedere di cosa sono composti, perché spesso sono ricchi di additivi inutili. Trovatevi un erborista di fiducia e controllate le etichette. Evitate le multinazionali.
Ecco, non ci si può proteggere da tutto, però si può iniziare a fare attenzione, e quando abbiamo la possibilità di scegliere qualcosa di più sano, facciamolo. Lo so che siamo in crisi, e che il biologico è caro. Ma basterebbe già ritornare a cucinare come una volta, e metter da parte conserve su conserve per le volte in cui abbiamo fretta. Almeno per eliminare i cibi già pronti, che sono veramente dannosi. E spero di aver tempo di arricchire ulteriormente la sezione del 'fai da te' per ovviare a tante altre cose, soprattutto per quanto riguarda pulizia e cosmesi. Non scoraggiatevi, non diventate ipocondriaci e non smettete di mangiare, mi raccomando :)
I modi per difendersi dalle sostanze tossiche ci sono, basta farci l'occhio!
D.
E' proprio sulla base di questa convinzione che il mercato ha sentito la necessità di trovare un modo poco costoso e prettamente estetico per riempire di schiuma i prodotti di cosmesi e pulizia della casa.
A dispetto di ciò, io utilizzo un detersivo per i piatti fatto in casa con sale aceto e limoni (vedi --> fai da te) che non fa un briciolo di schiuma ma lava benissimo. Purtroppo però i problemi non finiscono qui.
Seppur la pelle sia sensibile a lungo andare a determinate sostanze, per lo meno è una barriera a più strati, che in qualche modo riesce a difenderci, ma quando le tossine le ingeriamo direttamente, i guai aumentano.
E' veramente triste sapere che ci sono fabbriche intere che riempiono i nostri cibi di schifezze per migliorarne l'aspetto o il gusto, a discapito della nostra salute, e a favore dei loro guadagni, però è la verità.
La filosofia è sempre quella di fabbricare a bassi costi prodotti esteticamente perfetti, anche se profondamente nocivi alla salute. Basti pensare ai coloranti (presenti anche negli insaccati), ai dannati aromi artificiali, ai conservanti, e poi ancora: antiossidanti, addensanti, stabilizzatori di acidità, grassi vegetali idrogenati e zuccheri bianchi. Esattamente, lo zucchero è una tossina, e non per la sua natura, ma per come viene trattato artificialmente per farlo diventare bianco, cristallizzato e semplicemente perfetto.
Se non mi credete andate a leggere l'articolo alla fine di questa pagina, vi spiegherà meglio.
I grassi idrogenati sono un'altra schifezza immonda, ma anche questo potete approfondirlo nella stessa pagina.
Si tratta di grassi modificati artificialmente dall'uomo per sostituire il burro (più caro) e prendere di più, inoltre aiutano a mantenere più a lungo l'aspetto esteriore di un alimento, e sono un grosso danno per il nostro corpo perché non sappiamo digerirlo e si accumula negli strati adiposi..in parole povere: ciccia che non se ne andrà.
Gli aromi sono quelli che ci fanno sentire profumo di cannella quando di cannella non c'è traccia, o gusto di nocciola quando nocciole non ce ne sono. Una cosa terribile.
Ma non basta parlare di cosmesi e alimentazione, c'è ancora un'infinità di roba!
L'aria inquinata che respiriamo. Le tempere con cui dipingiamo. I giocattoli per i bambini. I vestiti che mettiamo addosso, intrisi di coloranti artificiali, che non a caso portano spesso a dermatiti se si tratta per di più di un tessuto sintetico. L'alluminio del tubetto di dentifricio, o delle scatolette del tonno. I pesticidi nella verdura. I diserbanti.
Le pentole graffiate. Smalti, colle e vernici varie. Non ci sarebbe fine all'elenco.
Per non parlare di alcool e fumo, ma non c'è bisogno che lo dica, immagino.
Anche con le medicine bisogna andarci piano e prenderle solo se strettamente necessario. Proprio in questi giorni mi sono presa un brutto raffreddore con tanto di febbre serale per 3 giorni consecutivi, e ora sto bene, senza aver preso nulla che non fosse frutta e verdura.
Anche gli integratori alimentari, che sembrano fare tanto bene alla nostra salute, bisogna vedere di cosa sono composti, perché spesso sono ricchi di additivi inutili. Trovatevi un erborista di fiducia e controllate le etichette. Evitate le multinazionali.
Ecco, non ci si può proteggere da tutto, però si può iniziare a fare attenzione, e quando abbiamo la possibilità di scegliere qualcosa di più sano, facciamolo. Lo so che siamo in crisi, e che il biologico è caro. Ma basterebbe già ritornare a cucinare come una volta, e metter da parte conserve su conserve per le volte in cui abbiamo fretta. Almeno per eliminare i cibi già pronti, che sono veramente dannosi. E spero di aver tempo di arricchire ulteriormente la sezione del 'fai da te' per ovviare a tante altre cose, soprattutto per quanto riguarda pulizia e cosmesi. Non scoraggiatevi, non diventate ipocondriaci e non smettete di mangiare, mi raccomando :)
I modi per difendersi dalle sostanze tossiche ci sono, basta farci l'occhio!
D.